「熱中屋」「酒場フタマタ」を中心に 関東関西エリアにて91店舗を運営する㈱ゴールデンマジックの 厳選グルメがお取り寄せできるSHOP"食で笑うデリバリー「地場めし」"
ゴールデンマジック社のこだわりである生産地・生産者の想い・手作りを活かした人気グルメを日本各地にお届け致します。

高知餃子100個セット

高知人が愛してやまない屋台の味「高知餃子」
「酒場フタマタ」は2019年8月に1号店がオープンして以来、半年間で6店舗まで拡大しました。その名物である人気の高知餃子は、薄皮で包むことでサクッとクリスピーの様な、軽すぎる食感が楽しめ、クセになること間違いなし。包みたて、焼きたてがウマさの秘訣!黄金色に香ばしく焼き上げる、一口サイズの餃子です。とても軽いので〆にも最適!高知餃子をみんなで楽しく♪美味しく♪食べて頂く為に、「握り方」「焼き方」の伝授書を付けてお送り致します。ご自宅でお子様と一緒に包んでみませんか。

◆商品概要
品名:高知餃子100個セット 
保存方法:要冷蔵
内容量:100個 
材料:餃子の餡・餃子の皮・タレ
賞味期限:発送から4日間以内

◆美味しい餃子の握り方
1.具をボウルに移し、キッチンペーパー等で水気を拭き取ります。
2.具がまとまるまでこねていきます。
3.皮の上に具を適量のせて、ナイフ等で軽く押しつけます。
4.具を中心にして皮を2つに折り曲げ、端から細かなひだをつくって形づくります。。
5.包み終わったら、座りを良くし、トレイ等に並べます。
※「サクッ」とした食感が決め手の為、濡れた手で調理しないことがポイント!

◆美味しい餃子の焼き方
1.テフロンのフライパンを温め、煙がうっすら立ち始めたら中火にして餃子をくっつけて並べます。
2.並べた餃子にお湯を注ぎ、フタをして1分蒸します。
3.水気がないのを確認後、油を注ぎ、強火にかけます。
4.フタを取り、餃子の焼き色を確かめて油を取り除きます。
5.こんがりとした焼き目になったら出来上がり!焼き目を上にして盛り付けると綺麗になります!

◆商品が楽しめる店舗紹介
―博多かわ串・高知餃子 酒場フタマタ―
「博多」と「高知」ふたつの地域を股にかけ 「かわ串」と「餃子」ふたつの美味しいが味わえて また来たくなるお店をブランドコンセプトに掲げた『ハイブリッド酒場』です。名物「博多かわ串」・「高知餃子」の他、新鮮な肉刺しやお手軽おつまみ、プチ贅沢メニュー等幅広く取り揃えております。(6店舗展開:新橋・小岩・浜松町・恵比寿・西新橋・池袋)
https://www.dd-holdings.jp/brands/futamata/

◆運営元
会社:株式会社ゴールデンマジック
住所:東京都港区芝4-1-23三田NNビル7階

¥ 3,888

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      • 鹿児島県 1,815円
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      • 沖縄県 1,870円
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